Я не читал предписания инспектора, но могу предположить, что инспектор спрашивал о наличии у Вас в лаборатории технологических карт, инструкций. А у Вас их в лаборатории не оказалось. Я писал выше, что карты должны быть в лаборатории. Как вы их составите,- это Ваше дело (составляющему достаточно 2 ур.), но чтобы было все понятно для работающего с 1 уровнем (описывать не буду для чего. Тут всё ясно). Если это так, как я думаю, то Вам не стоит спорить с ним. Я не знаю, на каких объектах и по каким документам Вы работаете, но даже в ПБ 03-440-02 или СТО 17230282.27.100.005 (п.п. 4.1.7-4.1.9, как пример) упоминается о наличии в лаборатории технологических инструкций и карт.