ПЭПы физприбора и велмаса представляют из себя наклонный пэп, нагруженный на акустическую задержку (брусок) из алюминия. Со торца, где контактирует наклонный пэп, брусок скошен таким образом, чтобы с другого торца поперечные волны входили в объект контроля нормально. Решение простое, интересное, но то, за сколько его продает физ прибор (месяца 2-3 назад 87 к.), прям неадекватно. Велмас сделал такой пэп просто экспериментально. Я его не покупал. В целом, такую штуку вполне можно сделать самому. Минусы таких пэп - сильные шумы и попадание донных сигналов от дна ок на сигналы от дна акустической задержки.
У константы же решение именно как у олимпаса - особая поляризация пьезоэлемента. Ну и тут всех этих минусов, как в вариантах с задержкой, нет.