Смотрите, Конструктор в любом случае обязан разрабатывать чертеж в соответствии НТД и в чертеже указать или вид контроля и объем или сделать ссылку "контроль согласно такого-то НТД". ОТК Вам не правильно написало, они должны писать :"провести контроль КК наименование изделий и указать объем на контроль (объем на контроль скажем партия 100 штук, но контроль не 100%, все 100 шт., а 20% 20 шт или если 100% контроль то все 100 шт,)" Этот объем на контроль должен быть указан в НТД, Вы и сами можете проверять иногда ОТК т.к. могут говорить делай все партию, а там какой-то процент, зачем контролировать больше?! Так же Вы правы ГОСТ 18442 это методика, согласно этой методики только класс чувствительности выберите, ну и технология метода что и зачем. Класс чувствительности указывается на контроль опять таки в чертеже или в НТД на контроль с нормами.