Интересуют на основной метал
В смысле, на толщинометрию и дефекты типа расслоений?
Тогда, естественно, П112. Для Ø 32х4, Ø57х3 наверное, 7-10 МГц с ближней границей 0,8 - 1 мм. Если массовые измерения, то лучше притертые, на каждый диаметр свой. Причем, лучше заказывать притертый, чем самому притирать. Если малая серия измерений, можно непритертыми обойтись.
Остальное можно непритертыми 5 МГц. Ø89х4,5, если только толщинометрия - пойдет 5 МГц, если расслоения, то 7 - 10. В любом случае, ПЭП должен уверенно брать половину от номинальной толщины. А для толщины 16 мм еще и номинальную. Например, у ЛУЧа есть неплохие П112 10 МГц, но у них верхний предел измерений всего 10 мм (зато нижний, кажется, 0,6), с ним на 16 мм может не получиться