Смотрите RLC измерители, или, если дружите с паяльником, можете попробовать AD8302 например.Да вот речь как раз за приставки. Сдетектировать эти чъортовы плитуду и фазу.
Там токи то, единицы-десятки мА, тепло ваших рук внесет большую погрешность. Пусть генератор генерит постоянно, не надо ему мешать циклами "включение-измерение-отключение".Чтобы не гонять зазря генератор (в том числе не греть объект контроля).