Если речь о структурных превращениях, то, если сварка производилась с подогревом до ~300 градусов, и остывает без мощного теплоотвода (типа толстых стенок, или стенок средних по толщине, но при отрицательных температурах) чтобы мартенсит не успевал образовываться, закончатся примерно через 20 минут после остывания шва ниже 200 - 250 градусов. Если мартенсит образовался, со временем часть его распадётся, и произойдёт старение стали (по времени ~ несколько недель).
Внутренние напряжения (которые - следствие температурного расширения неравномерно нагретого изделия) достигают максимума при полном выравнивании температуры или остывании до наружной, если изделие протяжённое, в сумме для предварительно подогретых толстостенных изделий на воздухе и получится ~ 24 часа. Если есть подозрения что мартенсит мог образоваться, можно "от балды" добавить хотя бы часов 6 после остывания, на взаимодействие потерявшей свойства из-за старения стали и внутренних напряжений.